Emulsificantes del tipo Mono y Di glicérido de aceites, grasas y ácidos grasos comestibles y ésteres de poli glicerol. Este producto, puede ser fabricado a partir de grasas y sus ácidos de origen vegetal / Emulsifiers of the mono- and diglyceride type from edible oils, fats, and fatty acids, as well as polyglycerol esters. This product can be manufactured from vegetable-origin fats and their fatty acids
Triestearato de Sorbitán. Emulsificantes para alimentos obtenido de la esterificación del ácido esteárico y sorbitol. Este producto puede ser fabricado a partir de grasas de origen vegetal / Sorbitan Tristearate. Food-grade emulsifier obtained by the esterification of stearic acid and sorbitol. This product can be manufactured from fats of vegetable origin.
Antioxidante sintético que evita la oxidación de grasas y aceites, ayudando a conservar el sabor, el color y la vida útil de los alimentos procesados. / is a synthetic antioxidant used to prevent oxidation in fats and oils, helping maintain flavor, color, and shelf life in processed foods.
Antioxidante sintético utilizado para conservar grasas y aceites, evitando su oxidación y prolongando la vida útil de los alimentos procesados. / Synthetic antioxidant used to preserve fats and oils, preventing oxidation and extending the shelf life of processed foods
La mezcla de tocoferoles es un antioxidante natural derivado de la vitamina E, utilizado para proteger aceites y grasas del enranciamiento. Ideal para alimentos que buscan una etiqueta limpia y mayor vida útil. / Mixed tocopherols are a natural antioxidant derived from vitamin E, used to protect oils and fats from rancidity. Ideal for clean-label products and extended shelf life.
Emulsificante compuesto de una mezcla de ésteres parciales de ácido grasos cuidadosamente balanceada y probada para ser utilizada en masas especiales para la industria galletera. / Emulsifier composed of a mixture of partial fatty acid esters carefully balanced and tested for use in special doughs for the biscuit industry.
